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 COOKIES GEANTS CITRON & NOIX

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Oceanwave
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MessageSujet: COOKIES GEANTS CITRON & NOIX   Lun 19 Mai 2008 - 17:58

C'est juste une variante de ma R7 de base. Préparé pour la VP.


COOKIES GEANTS CITRON & NOIX




(L'oeil des plus avertis d'entre vous aura remarqué que dans la photo..les noix, ce sont...des noisettes ! A p'us de noix à la maison, sorry)

Ingrédients pour 6 beaux cookies taille Shrek :


- 100 g de farine
- 50 g de flocons d'avoine
- 85 g de margarine végétale hyper molle
- 30 ml /gr de lait végétal
- 85 g de sucre roux
- 1 CS rase de fécule de pomme de terre ou farine de tapioca
- 1,5 cc rases de levure chimique (pas de 1er prix, préférez une marque ou voir en mag bio)
- 1 petite pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cc d'extrait de citron
- 25 gr noix en morceaux moyens





Préparation :

* Dans un saladier, mettre farine, fécule, flocons d'avoine, levure, sucres, sel puis ajouter la margarine, le lait végétal, l'extrait de citron et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter les noix, mélanger de nouveau puis laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 mn.

* Préchauffer le four à th° 6.

* Sortir la pâte, faites 6 grosses boules (env. 55 gr la boule) et déposer sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.

* Cuisson : 7 à 8 mn, les cookies doivent rester mous sous le doigt, le tour doit à être à peine doré. Ils se raffermiront en refroidissant.

* Laisser refroidir les cookies avant de les décoller sinon risque de casse ("Puzzle de cookie évite l'ennui")
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MessageSujet: Re: COOKIES GEANTS CITRON & NOIX   Mar 20 Mai 2008 - 2:10

Un truc de plus pour nous dégoutter de pas être allés à la VP

Mais bon on pourras se consoler en les faisant, merci Oceanwave

ps : une question à la con, sur la photo, c'est quoi les petits bouts rouges qu'on aperçois ? vu que le citron c'est jaune et les noix marrons
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MessageSujet: Re: COOKIES GEANTS CITRON & NOIX   Mar 20 Mai 2008 - 2:19

Les petits bouts rouges, ça s'appelle la saturation à outrance d'Oceanwave
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Oceanwave
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MessageSujet: Re: COOKIES GEANTS CITRON & NOIX   Jeu 22 Mai 2008 - 1:57

je n'avais plus de noix pour la photo, j'ai mis des noisettes (c'est marqué sous la tof ) C'est pô rouge, c'est "marron bordeau"..et il me restait quelques pincées de "fruits rouges séchés" en tout pitits morceaux....oui bon, on aurait du appeler ces cokkies citron noisette fruits rouges mais tant pissssssss le principe reste le même.
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MessageSujet: Re: COOKIES GEANTS CITRON & NOIX   Jeu 22 Mai 2008 - 3:21

Ok, c'était juste pour savoir (ça me perturbait lol )
Donc finalemement c'était pas la saturation (oui Oceanwave comme tu peux le voir, on aime tellement tes recettes, qu'on fait des analyses des photos heureusement que tu nous l'a dit, Admin préparait déjà son microscope pour vérifier sa théorie )
En tout cas rose ou pas rose, ils m'ont l'air délicieux ces cookies
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MessageSujet: Re: COOKIES GEANTS CITRON & NOIX   Jeu 22 Mai 2008 - 8:13

clochette c'est quoi ces diffamations là ?

D'où tu me parles de microscope ?
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MessageSujet: Re: COOKIES GEANTS CITRON & NOIX   Jeu 22 Mai 2008 - 15:17

Un peu d'humour...
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MessageSujet: Re: COOKIES GEANTS CITRON & NOIX   Jeu 22 Mai 2008 - 15:42

Mais tu vois pas mes smileys ou quoi ?

Je te demande juste d'où t'est venue l'idée du µscope, et j'ai mis plein de smileys qui RIGOLENT
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MessageSujet: Re: COOKIES GEANTS CITRON & NOIX   Ven 23 Mai 2008 - 1:58

oui oui je sais que c'était pour rire
Et pour l'idée du microscope je sais pas, des conneries germent en permanence dans me tête, mais je sais pas d'où ça vient
Et je suis obligée de les sortir, c'est pour soulager la pression dans mon crane
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