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 Zizis vegans au chocolat

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Oceanwave
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MessageSujet: Zizis vegans au chocolat   Ven 18 Avr 2008 - 15:34

Eloignez les z'enfants de l'écran, svp, maaaarchi. Si la vue d'un zizi, même en chocolat vous offense, cliquez avec votre petite souris pour vous propulser sur autre page web, ze vous aurais prévenu, lollllllll. Pour les lecteurs possèdant un sens de l'humour bien developpé, yes, vous pouvez lire la R7 qui suit.

Sur un forum que je fréquente, à un moment donné, je ne sais même plus pourquoi d'ailleurs, ce pari était venu sur le tapis et j'ai dit : "Chiche !". (Les gens qui lisent régulièrement ce blog connaissent mon givrage de boulot et n'en seront pas surpris).
En vacances durant quelques jours, j'ai découvert dans une boutique de "Farces et Attrapes" ces moules à glaçons "bistouquettes", exactement ce qu'il me fallait ! Je pense néanmoins qu'on peut les façonner sois-même à la main.


(Moule à zizis sans jeu de mot, mdrrrr)


La R7 ci-dessous n'est autre que celle des Fingers, il n'y a que la taille des engins qui changent et le temps de cuisson légèrement.


Zizis biscui-cuit-tés au chocolat





Pour 10 zizis de 7 X 1 cm (plus comptez 1,5/ 2 cm par coucougnettes) :

* 50 gr de margarine à température ambiante.
* 25 gr de sucre passé au mixer ou sucre glace
* 1 cc sucre vanillé (passée au mixer)
* 75 gr de farine
+
* 200 gr de chocolat noir


Ustensiles :
* saladier
* feuilles de papier cuisson
* 2 moules à zizis (magasin de farces et attrapes)



(Coucougnettes en chocolat, mode macro)


Préparation :

1) Préchauffer le four th° 6 (180 °).

2) Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat dans un saladier, d'abord à la fourchette puis à la main. Pétrir pour avoir une boule homogène et luisaaaaaaaante !

3) Formez vos zizis à la main si vous n'avez pas de moule (LOL). Sinon mettre la pâte dans votre moule et déposer dans le congélateur jusqu'à complet durcissement..no comment...puis passer un coup votre moule sous l'eau chaude pour détacher les zizis d'un coup sec.
Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

4) Enfournez 15 à 20 mn mn th°6 jusqu'à ce que la pâte commencent à dorer (mes zizis étaient encore un peu congelés, ils ont cuits en 20 mn)

5) Disposez-les sur une grille, réservez.

6) Au bain-marie (ou en chocolatière), faites fondre votre chocolat.

7) En vous aidant d'une fourchette, plongez généreusement chaque zizi dans le chocolat, enlevez le surplus avant de redéposer soit sur une grille (Marrrchi, Daafiiiid) sur une feuille de papier sulfurisé.

Cool Quand le chocolat commence à prendre, prenez un cure-dent et faites les "finitions" précautionneusement mdrrr.

9) Mettre vos zizis au réfrigérateur avant dégustation. Vous pouvez redécouper le chhocolat qui dépasse avec une lame effilée pour une meilleure présentation si vous le souhaitez.


(Résultat d'un coup de dent)

Mais parité oblige, je ferai bientôt des Foufounes au Citron.

Shocked
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MessageSujet: Re: Zizis vegans au chocolat   Ven 18 Avr 2008 - 15:44

T'es tarée
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Oceanwave
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MessageSujet: Re: Zizis vegans au chocolat   Ven 18 Avr 2008 - 15:48

Si on se prend trop au sérieux dans la vie et qu'on regarde les gens de haut, on ne s'amuse pô. Les vegans ont de l'humour !!
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MessageSujet: Re: Zizis vegans au chocolat   Ven 18 Avr 2008 - 22:09

j'ai hâte de voir comment tu vas faire les foufounes au citron
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MessageSujet: Re: Zizis vegans au chocolat   Dim 4 Mai 2008 - 0:47

Alors OW !! On attend !!
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Oceanwave
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MessageSujet: Re: Zizis vegans au chocolat   Dim 4 Mai 2008 - 10:46

j'y travaille...avant la VP, promis.

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MessageSujet: Re: Zizis vegans au chocolat   Dim 4 Mai 2008 - 10:47

YEAAAH
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